Namkeen Sewai Recipe in Hindi (नमकीन सेवई रेसिपी)

Namkeen Sewai Recipe (नमकीन सेवई रेसिपी)

नमकीन सेवई (Namkeen Sewai) एक लोकप्रिय और स्वादिष्ट भारतीय नाश्ता है, जिसे बनाने में बहुत कम समय लगता है। यह एक आसान रेसिपी है जो कि आपके नाश्ते को खुशबूदार और स्वस्थ बनाएगी। इसमें सब्जियों का उपयोग करने से यह नाश्ता और भी स्वस्थ हो जाता है। इस रेसिपी के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

सामग्री :

• सेवई: 1 कप
• प्याज: 1 बड़ा, बारीक कटा हुआ
• टमाटर: 1 मध्यम, बारीक कटा हुआ
• हरी मिर्च: 2, बारीक कटी हुई
• नमक: स्वादानुसार
• हल्दी पाउडर: 1/4 चम्मच
• धनिया पत्ती: 2 टेबलस्पून, बारीक कटा हुआ
• लहसुन: 2 कली, बारीक कटा हुआ
• तेल: 2 टेबलस्पून

तरीका :

1. सबसे पहले, सेवई को एक बड़े बर्तन में डालें और उसे थोड़ा सा तेल लगाकर हल्का सा भून लें। ध्यान रखें कि सेवई तेल में तलने से फूल जाती है, इसलिए इसे धीमी आंच पर हल्का सा भूनें।
2. अब, एक कड़ाही में तेल गरम करें और उसमें प्याज को सुनहरा होने तक भूनें।
3. फिर, कड़ाही में लहसुन और हरी मिर्च डालें और उन्हें सुनहरा होने तक भूनें।
4. अब, इसमें टमाटर डालें और उसे मध्यम आंच पर 2-3 मिनट तक पकाएँ।
5. उसके बाद, धनिया पत्ती, हल्दी पाउडर और नमक डालें और सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिला लें।
6. अब, इसमें भूने हुए सेवई डालें और सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिला लें।
7. आपकी नमकीन सेवई तैयार है। इसे गरमा गरम सर्व करें और अपने परिवार और दोस्तों के साथ स्वादिष्ट नाश्ते का आनंद लें।

यह नमकीन सेवई (Namkeen Sewai) एक स्वस्थ नाश्ता है जो आपके लिए फाइबर और प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत होता है। इसे अकेले या छोटे स्वादिष्ट साइड डिश के रूप में भी परोसा जा सकता है।

आप इस नमकीन सेवई रेसिपी (Namkeen Sewai Recipe) को अपने अनुसार अनुकूलित कर सकते हैं। अगर आप अपने खाने को और भी स्वस्थ बनाना चाहते हैं, तो आप इसमें सब्जियों, मटर, फलियां और अन्य सब्जियों को भी डाल सकते हैं। आप इसे अपने रसोई में अपने व्यक्तिगत पसंद के अनुसार तैयार कर सकते हैं।

यह रेसिपी आपके लिए अत्यंत सरल और स्वादिष्ट होगी। इसे बनाने में कुछ ही समय लगता है और इसे तैयार करने के लिए अपने घर के भंडार से कुछ आसान सामग्री की आवश्यकता होती है। इसे आसानी से अपने घर में बना सकते हैं और अपने परिवार और दोस्तों के साथ उसका स्वाद ले सकते हैं।

आशा करते हैं कि आपको यह नमकीन सेवई रेसिपी (Namkeen Sewai Recipe) पसंद आएगी और आप इसे अपने रसोई में बनाने का प्रयास करेंगे।